Estudantes aprovam jantar servido pelo Restaurante Universitário
Foi tranquila a primeira noite do jantar que, agora, passa a ser servido diariamente pelo Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Pará (UFPA). Os estudantes, funcionários e servidores que estiveram presentes ao RU nesta terça-feira, 15, ficaram satisfeitos com a iniciativa da instituição.
A estudante de Letras, Denise Lobato, não escondia o contentamento, pois o jantar no RU era um desejo antigo dos discentes da UFPA. “A refeição noturna no RU vai beneficiar, principalmente, aqueles alunos que, por algum motivo, precisam passar o dia inteiro no Campus, porque fazem estágios ou têm atividades extras na Universidade, além do curso regular”, refletiu a universitária.
O coordenador geral do Diretório Central dos Estudantes (DCE), Rafael Saldanha, disse que o jantar no RU é uma conquista. “Há muito tempo, os alunos esperavam a oferta desse serviço, que é um direito da comunidade acadêmica,” argumentou.
De acordo com a diretora do RU, Mary Barros, mais de 500 refeições foram servidas neste primeiro jantar, tanto no Restaurante do Campus Básico quanto na Unidade do Campus Profissional. “Atingimos a meta programada, e a tendência é que consigamos aumentar a quantidade de refeições servidas, à medida que forem crescentes a demanda da comunidade universitária e a capacidade do RU em realizar o serviço”, explica a diretora.
O Restaurante Universitário, agora, está funcionando em dois horários. O almoço é servido das 11h30 às 14h30; e o jantar, das 18h às 19h, de segunda a sexta. O cardápio do jantar é diferenciado do cardápio do almoço, porém a constituição básica é igual: arroz, feijão, salada, farofa, um tipo de carne e sobremesa. Segundo Mary Barros, a refeição oferecida seguirá o padrão de qualidade do almoço: “o aluno do período noturno irá receber uma refeição que terá, em média, 900 calorias, exatamente o mesmo valor calórico oferecido no almoço”, concluiu.
Texto e foto: Paulo Henrique Gadelha - Assessoria de Comunicação da UFPA.
